Ingin sambal tomat yang pedasnya mantap? Coba pakai resep
Sambal Tomat Kukus Tiram
saja. Tingkat pedasnya sambal tomat kukus dengan terasi ini tidak
ekstrim di lidah. Tetapi penampilan sambal saus tiram ini sangat
menarik. Memadukan merahnya tomat segar dan cabai merah keriting,
sehingga bikin siapa pun yang melihat sambal ini tak kuasa menahan
lapar. Soal rasanya, tentu saja lebih mantap karena bahan rahasia di
dalamnya. Saat membuat sambal tomat kukus ini, tambahkan saja Saus Tiram
Selera yang terbuat dari tiram asli. Hasilnya, sambal terasa gurih
alami nan mantap dan aroma yang memikat. Jaminan rasa sambal tomat kukus
semakin istimewa dan nikmat tiada tara! Langsung saja yuk ke dapur dan
bikin Sambal Tomat Kukus Tiram rumahan istimewa ini!
Bahan
- 8 siung bawang merah (dirajang)
- 3 siung bawang putih (dirajang)
- 1 sendok makan Saus Tiram Selera
- terasi secukupnya
- 1 tomat merah ukuran sedang
- 10 cabai keriting (dipotong-potong)
Cara membuat Sambal Tomat Kukus Tiram
- Kukus semua bahan, kecuali Saus Tiram Selera, gula dan garam, hingga matang.
- Sebelum diangkat, masukkan Saus Tiram Selera. Aduk sampai rata, matikan api.
- Ulek hingga halus, tambahkan gula dan garam. Ulek kembali hingga rata.
- Sambal siap disajikan.
Sumber : dapurkobe.co.id
